Du lịch nông nghiệp trở thành thương hiệu của Nhật Bản
- Nhật Bản có diện tích đất nông nghiệp chỉ chiếm 14% lãnh thổ và có 2% dân số làm nông nghiệp, điều kiện khí hậu khắc nghiệt, thiên tai triền miên, thế nhưng vẫn sản xuất lương thực đủ cho 130 triệu dân.
Nền nông nghiệp tại quốc gia mặt trời mọc có được kết quả như ngày hôm nay là do có định hướng phát triển theo hướng thâm canh, chuyên canh sản xuất theo vùng, đồng thời ứng dụng triệt để những thành quả tiên tiến của khoa học kỹ thuật và công nghệ vào sản xuất nông nghiệp.
NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO LÀ XU THẾ CỦA THẾ GIỚI
Việt Nam có điều kiện tự nhiên thuận lợi, diện tích canh tác lớn, nguồn lao động dồi dào, thế nhưng nền nông nghiệp của chúng ta vẫn còn thô về sản phẩm, thấp về đẳng cấp, tiêu tốn nhiều nguồn nhân lực, sức cạnh tranh với khu vực và thế giới chưa cao; thậm chí, ở một số lĩnh vực còn đi sau thế giới khá xa.
Tổng kim ngạch xuất khẩu toàn ngành nông nghiệp năm 2020 ước đạt 41,2 tỷ USD. Nhưng không thể phủ nhận tồn tại cố hữu như thiếu quy hoạch chuẩn, thiếu nhân lực có tay nghề, mô hình sản xuất chủ yếu vẫn là hộ gia đình, sản xuất bằng kinh nghiệm là chủ yếu. Điều này thường xuyên dẫn đến tình trạng “Được mùa thì mất giá, được giá thì mất mùa”.
Nông nghiệp Việt Nam từng bước chuyển dịch sang nền nông nghiệp công nghệ cao
Từ thực trạng nền nông nghiệp Việt Nam hiện tại có thể nói các mô hình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao là một xu thế tất yếu mà mọi nền nông nghiệp Việt Nam phải hướng tới.
Để có một nền nông nghiệp công nghệ cao phát triển, nó đòi hỏi rất nhiều yếu tố từ những quyết sách của chính phủ, cho đến tư duy hành động của người nông dân. Và đặc biệt, không thể thiếu nguồn nhân lực chất lượng cao có đủ cả kiến thức lẫn kỹ năng để vận hành các mô hình nông nghiệp công nghệ cao.
Với tốc độ phát triển như hiện nay, sự thiếu hụt lao động chất lượng cao trong ngành sản xuất nông nghiệp công nghệ cao trong một vài năm tới tại Việt Nam là điều chắc chắn. Trải nghiệm tại các nền nông nghiệp công nghệ cao tại các cường quốc nông nghiệp như Nhật Bản sẽ giúp bạn có được những kinh nghiệm quý giá trong ngành nông nghiệp công nghệ cao.
Và khi trở lại Việt Nam, những kiến thức và kinh nghiệm bạn có được không chỉ giúp cho bạn có cơ hội trở thành người lao động lành nghề trong lĩnh vực nông nghiệp. Ngoài ra, nếu bạn là người dám thử thách và có tinh thần quyết tâm cao, bạn hoàn toàn có thể bắt đầu hành trình tỷ phú của mình bằng cách khởi nghiệp với nông nghiệp công nghệ cao, làm giàu từ chính từ những mảnh ruộng, luống rau của mình.
Nông nghiệp Việt Nam thiếu nguồn lao động giỏi
Mô hình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao chỉ mới được hình thành, nhưng bước đầu đang mang lại những kết quả tích cực tại Việt Nam. Trong số này phải kể đến như: Mô hình trồng rau sạch bằng phương pháp thuỷ canh, trồng nấm chất lượng cao, canh tác kết hợp với du lịch, nông nghiệp kết hợp với bao tiêu đầu ra,…
Hàng loạt các doanh nghiệp lớn như Vinamilk, TH, Vinmart, Thaco, … tham gia vào sản xuất, chế biến các sản phẩm nông nghiệp sạch theo các mô hình tiêu chuẩn của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA Organic) và Liên minh châu Âu (Ecocert - EU).
Không chỉ các tập đoàn lớn, các hộ gia đình, hợp tác xã cùng đang từng bước áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp và bước đầu mang lại hiệu quả.